Samedi 30 Mars: Ne ratez pas la choucroute !
En partenariat avec le Moederlambic, le meilleur bar à bières de la capitale (tenu par Jean Hummler, un … Alsacien), l'APA va servir une choucroute pendant leur journée spéciale "brasseries artisanales autrichiennes".
Nous n'allions quand même pas les laisser servir une pâle copie autrichienne car il n'est de véritable choucroute qu'Alsacienne. Et elle sera 100% "made in Elsass" : Chou bio de la ferme Frieh, knacks bios, les viandes de chez Thierry Schweitzer – Paysan Charcutier, le tout ramené en co-voiturage. Et peut-être même que Jean, à côté de ses