Blog

En Afrique australe, dans la valise de chefs étoilés !

Comblée, je suis comblée lorsque l’ami Michel Husser (Le Cerf à Marlenheim) accepte tout de suite que je l’accompagne pour un voyage de 20 jours en Afrique australe.
« Avec plaisir, tu me donneras un coup de main ! « 

À l’origine, ce sont René Vogel et Marc Friedrich, respectivement président et vice-président de la toute nouvelle association des Alsaciens d’Afrique du Sud, qui ont eu l’idée d’organiser cette Tournée des chefs pour promouvoir la culture gastronomique de notre région, avec le soutien du

Le 26 avril dernier, Alsace Washington DC Association a organisé son assemblée générale annuelle, qui a été suivie d’une célébration des cinq ans de la création de l’association. Ces deux événements se sont déroulés au Café bistro Bonne Vie à Washington.

L’assemblée générale a vu la présidente, Caroline Whiteman, faire le bilan de l’année écoulée et présenter les objectifs et événements prévus pour 2026 et au-delà, avec l’accent mis sur l’effort consenti en matière de communication et de présence sur les réseaux francophones et locaux, désormais gérées par un nouveau membre

Two Perspectives : un dialogue transatlantique en images – à l’Hôtel de Ville de Boston. Boston a accueilli Two Perspectives, une remarquable exposition photographique présentée à la Mayor’s Neighborhood Gallery de l’Hôtel de Ville, du 16 février au 8 mai 2026. Cette exposition est le fruit d’un concours photographique organisé dans le cadre du jumelage entre Boston et Strasbourg. Elle réunit une sélection de 37 photographies des deux villes, proposant un véritable dialogue visuel entre l’Alsace et la Nouvelle-Angleterre.

Si l’exposition met en regard des perspectives des deux côtés de l’Atlantique,

Il y a deux ans, nous avons lancé la manifestation « La cuisine française étoilée », réalisée en collaboration avec des chefs Michelin d’Alsace. Depuis le début, l’objectif de cette initiative a été clair : promouvoir l’Alsace et la gastronomie alsacienne dans la région. Au cours des deux dernières années, à travers sept événements différents, l’Alsace a été promue dans sept pays des Balkans.

Je profite de cette occasion pour remercier personnellement, Gérard Staedel et l’UIA, pour le soutien apporté tout au long de ce parcours. Sa présence à chacun des

Les Alsaciens de Hong-Kong au Forum des associations françaises de Hong Kong du 14 Mars

Les Alsaciens de Hong-Kong, ont eu le plaisir de participer à la toute première édition du Forum des associations françaises à Hong Kong, qui s’est tenue au début du printemps dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Cet événement inaugural a constitué un moment fort pour l’ensemble de la communauté associative française. Il a offert aux représentants des différentes associations l’opportunité de se rencontrer, d’échanger et de tisser des liens durables, dans un esprit de solidarité et de

 
© Théo Quintard / France Télévisions                                                                         © Théo Quintard / France Télévisions

Chaque année, la ville de Castroville, surnommée « la petite Alsace du Texas », célèbre ses racines européennes à l’occasion de l’Alsatian Texas Festival. Cet événement festif met

Le Consul général a accueilli, à la Résidence de France, la présidente de l’association Boston Strasbourg Sister City, Kathryn Portle, accompagnée de ses membres, ainsi que des représentants des sapeurs-pompiers de Strasbourg et de Boston, et James Reginald Colimon, directeur des affaires internationales à la mairie de Boston.

Ce moment convivial a permis de célébrer le 66ᵉ anniversaire du jumelage entre Boston et Strasbourg, une relation fondée sur des valeurs partagées de coopération, de solidarité et d’échanges.

L’événement a également mis en lumière la collaboration remarquable entre les sapeurs-pompiers

Quand nos chefs alsaciens vont à l’étranger …

Jeudi 26 mars

Les Alsaciens d’Afrique du Sud & Friends of Alsace ont organisé un dîner de gala à Klein Constantia, un domaine viticole immense à quelques minutes de la ville.

Parmi les invités de prestige : le Premier Ministre du Western Cap, le “Prime” Alan Winde, Sophie Bel la Consule Générale de France de Cape Town, bien évidemment Allison Areias, Consule Générale USA à Cap Town (épouse de notre cher René Vogel) et le Consul Général belge , Nicolas Fierens Gevaert.

Menu de Michel Husser

Ne ratez pas le prochain stammtisch du Club des Alsaciens de Francfort. Pour plus d’infos : https://www.alsacemonde.de/veranstaltungen/mai-kirrwiller/

Pour fêter le printemps, nous avons le plaisir de vous inviter à un apéro dînatoire le jeudi 21 mai chez Christophe, notre ami alsacien, qui tient la charmante épicerie « Heinrich 109 » à Zurich.
Site web : www.heinrich109.ch

Détails de l’événement :

Date : Jeudi 21 mai
Heure : À partir de 18h30
Lieu : Heinrichstrasse 109, 8005 Zurich
Lien Google Maps : [https://maps.app.goo.gl/uk8sPrkv1mzomRkq9](https://maps.app.goo.gl/uk8sPrkv1mzomRkq9)

Participation : CHF 40 / personne – incluant :

3 verres de vin
Merguez
Plateau de fromages et charcuteries

Nous espérons vous voir nombreux pour ce Stamm convivial !

Merci de réserver cette date et de nous confirmer votre