L’Union Internationale des Alsaciens a pour but de regrouper les associations d’Alsaciens de l'étranger, les Alsaciens vivant à l’étranger, ainsi que les personnes et les groupements de personnes qui, en Alsace et ailleurs en France, ont l'expérience de l'étranger et partagent les principes et les objectifs de l'UIA.
Les Alsaciens de l'étranger et les amis de l'Alsace à l'étranger, en associations ou individuellement, sont des éléments essentiels du réseau de relations humaines indispensables à toutes relations de qualité de longue date, l'Alsace a pris la mesure de la globalisation des relations mondiales sur le plan des échanges économiques, scientifiques et culturels.
L’Union initie, favorise, conseille, accueille et accompagne toute action visant à promouvoir l’Alsace à l’étranger et à développer ses relations internationales.