Ferme Frères ADAM
Secteur : Culture et production animale
Adresse : 9 rue Principale – 67170 Wahlenheim
Cette exploitation est réputée comme étant la première en Alsace à proposer une gamme complète de produits pour tarte flambée aux particuliers et aux professionnels.
Créée en 1964 par Paul Adam, l’exploitation agricole est aujourd’hui gérée par ses trois fils, qui rivalisent d’inventivité pour la développer. Quelques 55 références sont fabriquées à Wahlenheim. Le parti pris de la maison: proposer des produits sains, issus d’une production locale.
En quinze ans, la famille a investi près de 5,5 M€ dans les installations. Présente sur les étals de la grande distribution régionale depuis plus de 20 ans, elle vise depuis peu un développement national, voire international.